София 1113, ж.к. “Изток”, ул. “Тинтява” 15 Г +359 88 50 50 403

DiscoverOur Story

ВЛЮБЕНИ СТЕ В РОМАНТИКАТА НА ИТАЛИЯ.
ОБОЖАВАТЕ ИТАЛИАНСКАТА КУХНЯ.
ХАРЕСВАТЕ ИТАЛИАНСКАТА АТМОСФЕРА И УЮТ.
ОБИЧАТЕ ИТАЛИАНСКИЯ ТЕМПЕРАМЕНТ И ГОСТОПРИЕМСТВО.

Adella Ristorante Italiano by Gabriele Federici е вашият истински италиански ресторант. По традиционни рецепти, запазили се от поколения, Chef Gabriele Federici, ще Ви приготви най-любимите национални ястия, с вкус и аромат на домашно сготвена храна.

Потопете се в света на италианците, насладете се на кухнята им и се откъснете от ежедневието в нашата малка Италия – Adella Italian Restaurant!

* Единственият ресторант в България член на Eccellenze Italiane!

 

ChefGabriele Federici

Chef Gabriele Federici е роден в Рим, Италия. Едва седем годишен, започва да готви и с помощта на баба си се научава. Тя имала пекарна и първото, на което го е научила било да меси хляб. От нея е наследил любовта си към приготвянето на храна.

Споделя, че най-големият комплимент за него е празната чиния.

Перфекционист е и си е извоювал прозвището Шефът на пастата. Готви от сърце и с любов, а на лицето му винаги грее слънчева усмивка, защото работата му е неговата страст. Умее да превръща традиционната италианска кухня в не традиционно изкуство, поднесено с артистична фантазия.

Пренася домашно приготвената храна в ресторанта и твърди, че не трябва да има разлика между двете.

Chef Gabriele Federici e главният готвач на Adella Ristorante Italiano!


OurRestaurant

капацитет – 100 седящи места

ЧАСТНИ ПАРТИТА
РОЖДЕНИ ДНИ
СЪБИТИЯ

Резервации


MeetOur Chef

Любимата подправка на Gabriele Federici е peperoncino. Знаете ли, че черният, белият и зеленият пипер са плодовете на едно и също растение, а цветът зависи от степента на зрялост на плодовете му, както и от начина на обработка. Опитайте различните вкусове и аромати на пипера, а той ще стане и вашата любима подправка.